凍結乾燥によるタンパク質の構造変化と安定化法 (特集 生体・食品の凍結および凍結乾燥に関する最新技術情報) -- (凍結乾燥技術)

スポンサーリンク

概要

日本冷凍空調学会 | 論文

もっと見る

スポンサーリンク