「食のまちづくり条例」と食育で日本一を目指す!--核となる食文化館を立ち上げた「御食国若狭(みけつくにわかさ)おばま」 (特集河海を活かしたまちづくり--命育む"癒し"と食の空間) -- (食育とトラフグを核にした地域活性化--福井県小浜市)