農産加工施設を核にした食と農を結ぶ活動支援の研究 (第11回研究集会 テーマ「地域の食と農の共生--生産と消費の場をつなぐ」)
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概要
九州農村生活研究会 | 論文
- 有機農産物表示の実態と消費者意識 (第8回研究集会 テーマ「ゆとりと魅力ある農業・農村をめざして」)
- 農産物直売所の運営実態と活性化のための運営方策--大分県内を対象として (第11回研究集会 テーマ「地域の食と農の共生--生産と消費の場をつなぐ」)
- 実践発表 大分県安心院町のグリーンツーリズム (13回研究集会 テーマ「都市と農村の共生--デュアルライフの魅力と実践」)
- 「生活資源=生活文化」の保存運動としての「特産品づくり」--熊本県南小国町中湯田地区の「みそ作り」の事例から (第9回研究集会テーマ「むら・ひと・くらしの共生--農村地域活性化の今後の方向」)
- 下江古尾(獺)の集落点検 (第10回研究集会地域シンポジウムテーマ「生活農業論をベースとした集落点検と住民による地域計画--熊本県小国町・江古尾地区の事例より」)