全国縦断『ニッチのつわもの』(2)醸造用精米機 新中野工業--幻の酒『久保田』をメジャーにした日本酒ブームの陰の立役者
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
戦後の長い間、多くの日本酒には醸造用アルコールや糖類が混入され、ちょっと前まで、日本酒は「マズい酒の代名詞」であった。だが、80年代中頃から、吟醸酒などの上質な酒が急激に市場に出回るようになると、「日本酒を見直そう」という動きが盛り上がる。
論文 | ランダム
- 並列設置された動吸振器の最適調整
- 最近の工業用ガスバーナについて 加熱炉用とボイラ用バーナを中心に
- (7) 中国雲南省のジャポニカ型イネ品種のいもち病真性抵抗性遺伝子の推定といもち病菌レース判別品種の選定 (平成2年度大会講演要旨)
- NAMマイクロホンの日常使用に適する装着法 : ウレタンエラストマ型NAMマイクロホンの開発
- ハイパスフィルタ付きNAMマイクロホンによるNAMの疑似ささやき声化