特集1 リスク低減 食品分野における遺伝子解析技術の応用 製造現場でDNA解析技術が必要な理由--遺伝子組換え作物の交叉混入問題の現状と対策

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概要

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日本食糧新聞社 | 論文

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• 食品添加物(調味料と香りと日本人)
• リサイクル 家畜飼料と有害物質
• リサイクル 食品包装と廃プラスチック

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