国家の作物としてのトウモロコシ--アンデス文明ワリ社会の土器の図像分析による食物の政治性へのアプローチ

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概要

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• 食生活研究会の論文

食生活研究会 | 論文

• 家庭の食卓における魚離れの実態と要因
• くだものの文化誌--カキ(その3)
• くだものの文化誌--カキ(その2)
• くだものの文化誌--カキ(その1)
• 講演 転機に立つ日本社会と農業・農政のゆくえ[含 質問に答えて] ([食生活研究会]講演会記録 食と健康 第17回(平成21年11月))

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