消費者は何を期待しているか(2)消費者からみたトレーサビリティ--日和佐信子氏へのインタビュー (特集 どう進めるか食品トレーサビリティ) -- (第1部 トレーサビリティの役割と課題)

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概要

昭和堂 | 論文

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