食文化の継承に向けたとりくみの現状--「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用へのとりくみ状況調査」から (特集 スローフード運動--日本の食と農に何を提起しているか) -- (第3部 生産・流通に結びついた実践)
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 安原貞室著『かたこと』の副詞語彙の解説と考察
- 山口県西辺島嶼の方言の発音 : 語音上の音変化について
- 山口県日本海沿岸島嶼域の方言の待遇表現法 : 述話部における尊敬表現法
- 山陰西海諸島の家称語彙
- 「ジ(ヂ)ゲ」の語史 : その語義の推移についての一考察