食にまつわる流言についての一考察--「猫肉ハンバーガー」の流言を中心に

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概要

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論文 | ランダム

• 脂肪酸の血清コリンエステラ-ゼ阻害作用とヒト血清アルブミンによるその回復効果
• 牛血清アルブミンとキサンツ-レン酸の相互作用
• 1. ブロイラー解体作業に見られた頸肩腕障害およびいわゆる「指曲がり症」の4症例 (第44回頸肩腕障害研究会)
• 右心カーテル挿入下におけるじん肺患者の運動負荷試験 -じん肺法における限界値との比較-
• 海産中型底生甲殻類個体群における生産諸量間の関係[英文]

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