〔昭和42年〕九月の小説界 (創刊111周年記念 特集 111年の評論)

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概要

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論文 | ランダム

• 福井県産の梅果実「紅サシ」に関する研究　－梅果汁の乳酸発酵と有機酸組成の変化－
• 大正9年1-2月期におけるバブル経済(I)(経済学部開設50周年記念号)
• 第50次南極地域観測隊夏期行動報告2008-2009
• 酸味に特徴を有する酵母の選抜と試験醸造
• 新製品開発レポート(23)日本ミルクコミュニティ 酸味がマイルドな脂肪ゼロのヨーグルト『ナチュレ恵 脂肪0(ゼロ)』を新発売

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