食品由来のリスクにどう向き合うか--食品安全確保の社会システムを考える (特集 転換期を迎えた外食産業)
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概要
セゾン総合研究所 | 論文
- 特別対談 企業と倫理--日本企業の新しい課題 加藤尚武(鳥取環境大学学長),北矢行男(多摩大学教授) (特集 企業の社会的責任)
- 環境問題と企業 (特集 21世紀の新産業・新社会)
- 著者に聞く ヘーゲル、そして生命・環境倫理:加藤尚武教授
- 生活の意味--子どもから大人へ (特集 生活起点の経済システムとは)
- 感動を共有する (特集 「顧客満足」の座標)