「ゆたかな食」と現代人--日本の食文化と外食産業 (特集 外食産業の新地平)

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概要

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セゾン総合研究所 | 論文

• 特別対談 企業と倫理--日本企業の新しい課題 加藤尚武(鳥取環境大学学長),北矢行男(多摩大学教授) (特集 企業の社会的責任)
• 環境問題と企業 (特集 21世紀の新産業・新社会)
• 著者に聞く ヘーゲル、そして生命・環境倫理:加藤尚武教授
• 生活の意味--子どもから大人へ (特集 生活起点の経済システムとは)
• 感動を共有する (特集 「顧客満足」の座標)

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