緒論--食品の研究″温故知新″ (特集 食品研究の新領域をさぐる--食とからだの科学を中心に)
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概要
日本学術協力財団 | 論文
- 大学における横断型人材の育成 (特集 21世紀の学術における横断型基幹科学技術の役割)
- 国際派遣報告 ADRと国際倒産に新しい波--国際手続法学術協会アテネ大会報告
- 科学と社会 21世紀のがん医療のキーワードを求めて
- 最新のRobotic Surgery (特集 医療の最先端)
- 放射光が拓く光電子分光による固体電子物性研究 (特集 放射光が拓く学術--若手人材探訪)