生鮮魚介の衛生管理の現場を歩く (特集 衛生管理と水産食品品質表示--安心・安全な水産物の供給がJFグループの使命)
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概要
全国漁業協同組合連合会 | 論文
- 農林業との比較で考える漁業・漁村の多面的機能 (特集 漁業・漁村の多面的機能を考える)
- マスメディアの報道と漁業危機 (緊急特集 厳しい状況の打開に向けて--燃油高騰と漁業者の苦しみ)
- JF最前線 われら元気組! 海を掃き清める--有明海での地道な作業 JF広江
- JF最前線 われら元気組! JF玉川浜 豊かな海を守るため--ゴルフ場建設計画反対運動・岩手県種市町
- 高付加価値を目指した資源管理--JF糸島の試み (特集 再認識される干潟の役割と生産力)