混乱来さない自主管理原則のシステムに期待--ISO、HACCPの同時審査について厚生省担当官に聞く 厚生省乳肉衛生課輸出水産査察官 宮川昭二氏、衛生専門官 三木朗氏 (特集 ISO審査登録機関によるHACCP審査とは)
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概要
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