食品・生体成分の構造と機能に及ぼす遠赤外線の非加熱効果--アミノ・カルボニル反応の抑制と肝機能酵素GPT活性の調節機構

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概要

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• 遠赤外線協会広報小委員会の論文

遠赤外線協会広報小委員会 | 論文

• 食品および代謝関連物質の赤外分光分析とその応用(2)
• 食品および代謝関連物質の赤外分光分析とその応用(1)
• 高機能性耐熱塗料
• 技術雑感 温度計測雑感
• 技術報告 放射冷房空間の熱環境解析・評価手法

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