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展示〔メインテーマ「抗労化機能性・抗酸化素材」〕 (特集 第3回「栄養とエイジング」国際会議報告)
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日本国際生命科学協会の論文
日本国際生命科学協会 | 論文
ニュートリゲノミクスの食品機能への応用(6)多因子疾患としてのアレルギー予防の展望--遺伝・環境因子両面からのアプローチ
ドコサヘキサエン酸によるアルツハイマー型認知症への予防・改善効果
臨床栄養管理
食品の異臭 酸性飲料におけるオフフレーバー--グアイアコール
ILSI Japanへの2つの希望
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