食文化をつくる主体として子どもを育てる (特集 "生活"を学ぶ・伝える・考える)

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概要

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論文 | ランダム

• コイ筋肉の解凍硬直ならびに解糖に及ぼす凍結速度の影響
• ブライン凍結カツオを原料とした缶詰におけるオレンジミ-ト発生
• 腹腔鏡下腎盂形成術 (イラストと写真でよくわかる 術後ケアに生かす 泌尿器科手術ノート) -- (腎臓の手術)
• 設備計画 (特集 ド-ムの計画)
• 牛の血中ガストリン値と第四胃酸分泌の関係について

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