包装による生鮮魚介類の保存 (特集 雰囲気調整(CA/MA)による食品保存の最新技術)
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概要
論文 | ランダム
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- 新春放談 サスティナブル・デベロップメント--持続可能な発展のために
- 新春放談 美しい日本をつくるリフォーム&リニューアル--上村克郎((社)建築研究振興協会)岡田恒男(芝浦工業大学)石福昭((社)建築設備綜合協会)
- 新春放談 評価の時代がやってくる--低品質スパイラルからの脱却