トレハロースの機能と応用(4)トレハロースの食品分野への応用
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概要
フレグランスジャーナル社 | 論文
- ネロリの香りの精神的ストレス負荷に及ぼす影響 (特集 植物の香りシリーズ(10)ネロリ)
- ホルモン分泌の仕組みと働き--ホルモンは生命(いのち)のメッセンジャー (特集 ホルモン様精油の働きを考える)
- 魚介廃棄物由来化粧品の開発 (特集/海洋由来原料と化粧品への応用)
- ホルモン様作用を持つ精油の人体への影響 (特集 ホルモン様精油の働きを考える)
- 日本国内外での最新ホルモン研究 (特集 女性の健康と自然療法)