生命システム不可欠物質と食品の対応に関する文献的検討による対応表作成の試み(1)

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概要

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• 川村短期大学の論文

川村短期大学 | 論文

• κ,ι,λ-カラギ-ナン水溶液の粘性挙動
• 機能性糖質添加による混合ゲルのレオロジ-的性質の変化
• 短大生の調理に対する意識及び実態に関する調査研究
• 高村光太郎と書--その芸術理念
• Joe Christmas and Calvinism in Light in August

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