北京世界女性会議後のフランスの動き フランス (女性たちはいま)

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概要

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論文 | ランダム

• 清酒の熟成による香味の変化に関する研究-20-清酒中の中高沸点硫黄化合物の検索
• 清酒のトリプトファン定量法について
• 清酒の味 (醸造飲食品の味-1-)
• FID-GCによる米中のジメチルスルフィド前駆物質の定量法〔古米使用清酒の特異臭に関する研究-4-〕
• FID-GCによる清酒中のジメチルフィドならびに前駆物質の定量法〔古米使用清酒の特異臭に関する研究-5-〕

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