いぶりたくあん漬のテクスチャ---機器測定と官能評価との関係 (小沢淳男先生退任記念号)

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概要

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• 秋田経済大学〔ほか〕の論文

秋田経済大学〔ほか〕 | 論文

• 統治行為の一考察-1-
• 技術革新の谷間を迎えて--80年代の経済成長を考える-4-
• 技術革新の谷間を迎えて--80年代の経済成長を考える-3- (中村常次郎先生・斎藤源司先生追悼号)
• 技術革新の谷間を迎えて--80年代の経済成長を考える-2-
• 技術革新の谷間を迎えて--80年代の経済成長を考える-1-

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