特別養護老人ホームにおける刻み食(テクスチャー再調整食)の実態とその食物特性

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概要

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• 尚絅学園尚絅短期大学の論文

尚絅学園尚絅短期大学 | 論文

• 熊本県沿岸地域における食生活と魚介類摂取量について(第2報)魚介類摂取量と血清脂質
• 給食によるスポーツ選手の食生活と疲労に関する効果
• 若年女子における腰椎ならびに全身骨密度の4年間の変化と体格,生活関連因子について
• 宮崎県山村における食生活の13年後の変化について
• 東大式健康調査票(THI)を用いた女子短大生の生活特性

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