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新聞の欠陥と国民性 (情報未来学からみたマスコミ<特集>) -- (断想)
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変敗油の毒性-7-肝臓とニンニクの抽出成分補充と肝臓中の脂肪酸組成について
変敗油の毒性について-5-
市販の各種揚げ物の吸着油脂量について
変敗油の調理に及ぼす影響-20-
酸化防止剤BHAに対する木醋液の相乗効果について
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