外食 狂牛病騒動が映し出す転換期突入の予感 (特集 「構造改革」待ったなし 流通業界2002年全予測)
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概要
国際商業出版 | 論文
- 日用品雑貨卸売業の戦略的経営(13)経営戦略としての物流システム構築
- 日用雑貨の雑貨卸売業の戦略的経営(12)卸売業の「事業定義」と「経営目標」の設定
- 卸売業の戦略的経営(11)「経営計画書」の作成と経営者の認識
- 日用雑貨卸売業の戦略的経営(10)卸売業の変態脱皮条件と小売業ニーズの把握
- 日用雑貨卸売業の戦略的経営(9)戦略的経営と標的顧客の明確化