しょう油製造における最近の技術進歩と問題点
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概要
論文 | ランダム
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- 2A-AM5 化学品生産に適した生体触媒、微生物工場とは?(資源循環型産業・社会構築とバイオインダストリー,シンポジウム)
- Candia parapsilosis由来(S)-1,3-Butanediol脱水素酵素遺伝子のクローニングと発現 : 微生物
- 3S8a05 酵素ライブラリーの構築と利用(酵素工学は世界をめざす,シンポジウム)
- 339 ラセミアミノ酸原料よりD-アミノ酸およびその誘導体の酵素合成