低温貯蔵における食肉の揮発性塩基性成分及び揮発性低級脂肪酸について
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概要
山口大学農学部 | 論文
- Fusobacterium necrophorumの牛における分布〔英文〕
- ラットおよびイヌにおけるDL-エチオニン投与後の血清GOT,GPT活性並びにビリルビン値の動態
- ラットおよびイヌにおけるα-ナフチルイソチオシアン酸投与後の血清GOT,GPT活性およびビリルビン値の動態
- ニワトリの糖原分解作用および脂肪分解作用に及ぼすエピネフリン連続投与の影響
- 成長期のニワトリの体重および臓器重量並びにこれらに及ぼすエピネフリン連続投与の影響