煮豆に関する研究--浸漬時間が白大豆の物性に及ぼす影響について

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概要

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• 姫路短期大学図書委員会の論文

姫路短期大学図書委員会 | 論文

• 中高年者・老人における運動,食生活,血液指標の関係
• 主成分回帰分析法による数種多環芳香族炭化水素の同時蛍光定量
• 青年期におけるアレルギ-性疾患に関する実態調査
• 青年期の食行動と健康に関連する意識
• サルコイド-ジス患者血清のEBウイルス関連抗原に対する抗体価について

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