une heure avec--三木のり平(インタビュ-)

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概要

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論文 | ランダム

• 最新食品工学講座(10)食感性モデルによる品質評価と設計法(その1)
• 感性モデリング (特集:食感性工学のパラダイムと実用技術への展開(2)消費者起点産業への創造に向けて)
• 複眼書評 [小澤俊夫監修 小澤昔ばなし大学再話研究会再話 篠崎三朗ほか絵]
• 昔ばなしセミナー(第28回)「金貨の入った財布」出題と解説
• JR東日本における河川増水に対する運転規制について

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