授業を創る 「棚田」に注目し総合学習を展開
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概要
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- 2001-06-19
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- 琵琶湖産ブラックバス(Micropterus salmoides)およびブル-ギル(Lepomis macrochirus)の魚肉蛋白質分解に有効な麹菌のスクリ-ニングとその分解成分について