第9回 朝日新人文学賞発表 含乗峯栄一著「なにわ忠臣蔵伝説」

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概要

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論文 | ランダム

• 「和三盆」技術の成立時期に関する研究--享和元年(1801)荒木佐兵衛の史料を中心にして
• イブン・アル=ハーッジュによる砂糖精製所の実態
• ヌワイリーによる砂糖きびの栽培法と砂糖の製法
• 海外情報 世界の砂糖情勢:2005/06年度の不足量に関する3回目の見通し
• 農林水産大臣賞 あまーい元気回復薬 (コンクール 「暮らしの中のお砂糖」作品コンクール 実施報告)

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