乾シイタケ栽培 シイタケ乾燥技術の実際--乾シイタケの良し悪しは、採取時のきのこ状態でほぼ決まる

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概要

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• 日本きのこセンタ-の論文

日本きのこセンタ- | 論文

• 随想 平成13年(2001年)私の抱負
• 研究 中国のきのこ類最新情報
• 技術 ほだ木作り 関東地方・新植ほだ木の伏せ込みワンポイント
• ほだ木作り 関東地方における本年〔平成13年〕のほだ木作りポイント--生木状原木は水抜き管理が必要
• ほだ場環境の改善 関東・福島におけるほだ場環境の実態と増収・良品対策

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