子ども間でのラベル付与といじめ

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概要

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論文 | ランダム

• パン酵母由来β-グルカンの特性とパン・菓子への利用 (特集 製パン・製菓の新しい動き)
• 新素材レポート2 オーツ麦由来β-グルカンの免疫賦活機能
• 特別寄稿 キトグルカンの脂質吸収抑制の影響について
• 黒酵母Aureobasidium pullulans β-グルカンの生産とその展開 (特集 食と免疫機能)
• 深在性真菌症の臨床診断における血中(1→3)-β-D-グルカン測定 : 問題点とこれまでの進歩

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