家政学の学問化・専門化・職業化の動きとその問題-2-「家政学から生活科学へ」という提言で意味されるものとその問題
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概要
奈良女子大学家政学会 | 論文
- ラット血漿,肝臓脂質濃度に及ぼすカゼインと分離大豆タンパク質および両者の配合の影響
- 大豆蛋白質に関する研究-1-枝豆蛋白質の分離精製
- 2種類の異なった上半身の着装が寒冷暴露時の温熱生理反応に与える影響
- 夜間睡眠中の温熱性代謝性反応と寝床内気候に与える寝袋わた素材の影響
- -10℃の寒冷環境下におけるヒトの温熱生理と衣服気候に与える中国北東地方の民族服の効果