耐熱性アラニンラセマ-ゼの構造と機能 (1992年の化学-2-)

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概要

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著者

• 外山 博英

  京大・化研:(現)山口大・農

• 外山 博英

  山口大学農学部

• 左右田 健次

  日本生化学会

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