調理実習の経過的考察--調理ノ-トの分析

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概要

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• 宇都宮大学教育学部の論文

宇都宮大学教育学部 | 論文

• 草木から得られる繊維を用いた伝統的な布づくりとその継承
• 布の物性値が視覚的触感に与える影響
• 万葉集にあらわされた染め
• 唐通事始続考
• 唐通事始考

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