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乾麺の貯蔵に関する研究
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愛知県食品工業試験所の論文
1978-03-00
愛知県食品工業試験所 | 論文
フキ漬物の変色防止について
低塩漬物の保蔵技術に関する研究-3-きゅうりしょう油刻漬の殺菌条件の軽減化について
低塩漬物の保蔵技術に関する研究-2-きゅうり浅漬の保蔵について
コ-ヒ-飲料に対する天然系保存性向上物質の効果
ミネラルウォ-タ-の成分組成について
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