タンパク質の常識を覆す不定形の鎖
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概要
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タンパク質といえば，それぞれ特有の立体構造をもち，特異的な機能を発揮するといわれてきた。アミノ酸がずらりと連なった鎖が複雑に折りたたまれ，コンパクトな立体構造をとるようになって初めて機能が発揮できる。
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