新・何でも実験隊 美味しいビールの提供法
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概要
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東京・新橋で、居酒屋「快」と「YUKINO」の2店を経営している。こだわりは、食材に対してのみならず、ビールにまで及び、美味しいビールを提供すべく、日々研究している。「ビールの美味しい店」として定評がある■東京都港区新橋2−13−3 103−3595−0139和泉 昭子さん（56歳 会社役員）お店で飲む時は、必ず1杯目は生ビールです。
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