特集 サービスは技に溺れるな! しらける接客、感動する接客
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概要
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「誕生日のお祝いに、店員さんがみんなで歌を歌ってくれたが、他のお客さんに注目されて恥ずかしかった」「従業員全員による、こだまのように続く『いらっしゃいませ』コールは興ざめ」「あまりにも馬鹿丁寧にされると、かえって居心地悪い」——。 これらは、本誌が10月上旬、全国の都市部に住む20歳以上の男女を対象に行った「接客」についてのアンケート調査（有効回答男女各100…
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