「ウエスト ヴィレッジ」(カフェレストラン・長野県伊那市)アーリー・アメリカンを満喫する--ポップな空間とボリューム満点の料理 何回来ても飽きの来ない楽しい店 (にっぽん繁盛記)
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概要
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■長野県伊那市の「ウェスト ヴィレッジ」は、地方都市で98席と大箱ながら、週末は4〜5回転、平日も3〜4回転する人気のカフェレストランだ。「古き良き時代のアメリカ」をコンセプトに、500点以上のポスターや小物を散りばめた店内は、とにかくポップに食事を楽しめる。「一品入魂」「一客入魂」の精神で、地元客のみならず、車で1時間かかる遠距離客も集める。 これぞポップだ。
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