「草の根革新」4原則 (特集 新技術創世--日本企業が育むノーベル賞の芽)
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概要
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四国の西南端、足摺岬に近い愛媛県愛南町の漁港に、愛媛大学の南予水産研究センターがある。開設されたのは2008年の春。漁業関係者も参加する「現場密着」型の研究拠点として国内でも異例の存在だ。ここで日本の水産学会を驚かす研究が動き出した。 「養殖漁業にとって重大な発見になるかもしれない。本当に不思議なことがあるものだ」。
- 2009-01-19
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