若年者の食生活と高血圧
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概要
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我が国の死因統計においても、心血管病、脳血管障害は全死亡の30％を占める。予防医学の観点から2005年4月、日本のメタボリックシンドローム診断基準が設定された。心血管病、脳血管障害は食習慣、運動習慣とのかかわりが強く、若年期から継続されてきた食習慣の結果であるところが大きい。メタボリックシンドロームの予防ため、若年者の食習慣との関係を検討したところ、野菜の摂取量が少なく、間食や朝食欠食が多い若年者に血圧が高く、腹囲も太い傾向が見られた。
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バイオフィリア リハビリテーション学会 | 論文
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