カンショ焼酎粕濃縮液の給与が黒毛和種肥育牛における飼料摂取量，消化率，血漿中尿素窒素濃度および尿中窒素排泄量に及ぼす影響
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概要
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カンショ焼酎粕濃縮液（SCDS）給与が黒毛和種肥育牛（去勢4頭，平均16ヵ月齢）の飼料摂取量などに及ぼす影響を検討するため，配合飼料へのSCDS添加割合の異なる4種類の濃厚飼料（乾物ベースの添加割合0%，10%，20%，30%）について，1期2週間の4×4ラテン方格試験で比較した．濃厚飼料とTDN摂取量は10-20%区で最も高値で（quadratic, <I>P</I> ＜ 0.05），CP摂取量は10-30%区で高値であった（linear， <I>P</I> ＜ 0.01；quadratic, <I>P</I> ＜ 0.05）．飼料の乾物消化率は10-20%区で最も高い傾向にあった（quadratic, <I>P</I> ＜ 0.10）．尿中窒素排泄量は10-20%区で最も高値であった（quadratic, <I>P</I> ＜ 0.05）が，窒素摂取量に対する尿中窒素排泄量の割合に違いはなかった．以上の結果から， 配合飼料へのSCDS添加10-20%で黒毛和種去勢牛において飼料消化性は高く，濃厚飼料摂取量が増加する可能性が示された．
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