ＬＣ－ＭＳ／ＭＳによる畜水産物中のベダプロフェンの定量
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概要
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LC-MS/MSによる畜水産物中のベダプロフェン(VPF)の分析法を開発した．試料中から酸性アセトンでVPFを抽出し，この抽出液に塩化ナトリウム溶液を加えて酢酸エチルに転溶した．精製は弱陰イオン交換カートリッジ(Bond Elut DEA)を用いて行った． 測定条件として， 分析カラムはC18， 移動相はアセトニトリル-0.0025 mol/Lギ酸溶液(3 : 2)，イオン化モードはESIのネガティブモードを用いた．検量線は，0.001～0.1 μg/mLの範囲で良好な直線性を示した．馬筋肉，牛筋肉・肝臓・脂肪，さけ，うなぎ，しじみ，牛乳，鶏卵および蜂蜜(そば蜜)の10試料用いて添加回収実験を行った結果，平均回収率は72～94％，併行精度(RSD％)は1.1～2.0％の良好な結果が得られた．本法による定量限界は，0.001～0.007 μg/gであった．
著者
-
根本 了
国立医薬品食品衛生研究所
-
坂井 隆敏
国立医薬品食品衛生研究所
-
中村 宗知
財団法人 日本食品分析センター
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藤田 和弘
財団法人 日本食品分析センター
-
石原 三知代
財団法人 日本食品分析センター
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伊藤 裕信
財団法人 日本食品分析センター
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松田 高博
財団法人 日本食品分析センター
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八津川 洋一
財団法人 日本食品分析センター
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