二次元膜の相平衡

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概要

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• The phase change between expanded and condensed states was investigated in monomolecular films of lipid mixtures on water. Various kinds of lipids were used and surface pressure-area isotherms for mixed monolayers with different compositions were measured precisely at various temperatures. The thermodynamic treatment of the isotherms made us construct two-dimensional phase diagrams. It was found that there exist ideal system, incomplete mixed system, positive azeotropic system, negative azeotropic system and eutectic system in mixed monolayers depending on the molecular structure of lipids.

• 日本膜学会の論文

著者

• 松浦 良平

  九州大学理学部

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