プレゴン-8-ヒドロキシ-3-p-メンテン成分型のMentha gentilis L. の精油
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概要
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The essential oils of two wild mints belonging to Mentha gentilis L. grown in Okinawa and Kyushu areas were examined. Forty compounds were detected from the oil of each Mentha gentilis L., and the composition of pulegone (1) and 8-hydroxy-3-p-menthene (2) in each oil collected in the different seasons was shown as follows: 1 (82.5 and 86.2%) and 2 (1.8% and 1.6%) in August, whereas 1 (64.0% and 68.6%) and 2 (19.2% and 11.7%) in October and 1 (48.5% and 52.6%) and 2 (26.1% and 24.0%) in November, respectively. On the basis of the seasonal variation of these components in the oil of each plant, 2 seems to be derived from 1 via cis-pulegol in the biosynthetic pathway.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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