米胚芽の生物化學的性質の2, 3 (第2報)
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概要
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米胚芽油を過剰に供給して一般脂油量に達せしむるとき即ち全飼料の7%に達せしむるときは幼白鼠の成長は阻止せらるゝ傾向あるを認む.これと同一の傾向はビタミンE劑を過剰に供給したる場合にも認めらるゝが故に前者の阻止性はEの影響なりと思考せらる.
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