農村コミュニティ再生のためのローカルフードシステムの役割
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概要
日本フードシステム学会 | 論文
- Analysis of Consumer Behavior in the Tokyo Metropolitan Area after the Great East Japan Earthquake
- 生物多様性保全型農産物に対する消費者の購買意志 : 消費者特性の把握と知識の役割
- 鶏卵流通における継続的取引と鳥インフルエンザ発生時の取引継続の可能性に関する研究
- 「食料品アクセス問題の現状と対応」（フードデザート・買い物弱者などの多面的視点から）
- フードシステムと東日本大震災